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去年末から気になっていたODETTE@ナショナルギャラリー。

JAANから異動したシェフJulianがオープンした新しいレストランです。

まずね、内装がとってもステキなんです!

 

Photo: SilverKris

Photo: SilverKris

 

ソフトトーンでまとめられたインテリアはシンガポールでは珍しい。
中にいるだけで優しい気持ちになります。

 

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お写真もOKではありましたが、行ってからのお楽しみ♡を壊したくないので、ちょこっとだけご紹介。

 

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シャンパーニュと振舞われる、アミューズ。

この後、思わず「わー♡」と声をあげそうな数品が続いた後。

 

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カメラのせいじゃないですよ。
なんかモクモクきました。

 

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見覚えのあるコレ!
でもJAANとは使うハーブを変えてあるそう。

 

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きゅんきゅんくるカラー。
一気に女性ホルモンアップします。

 

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シェフが特別に作ってくれた1品。
この後ソースが注がれました。

ご一緒したお友達がシェフをよく知ってる方で、この日はプリフィックスのメニューは関係のない「おまかせ」で。

 

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アミューズの1皿目から、お写真振り返ると10つも頂いていました。
もちろんパンとこちらのお写真のプチフルールはカウントせずに。

Julianも彼が連れてきたソムリエの男性も笑顔を絶やさない。
ちなみにJulianはとってもキュートなシェフなので、女性の皆さんはお写真をご一緒してくださいね♡
サービスの子たちも感じが良かったし。

JAANの風景も素晴しいけれど、個人的にリピートしたいのはODETTE。
シンガポールが初めての方とはJAANもいいですけどね♡
ANDREのディナーも素敵でしたが、ランチも少し前に頂いておいしかったな〜。

シンガポールにはどんどん素敵なレストランができますね。

その中でも近く有名なレストランに選ばれそうなODETTE。
また行きたいです。
ODETTE

www.odetterestaurant.com

1 St Andrew’s Road #01-04 Singapore 178957
6385 0498

月曜はディナーのみ。
日曜祝日はお休みです。
タクシードロップオフからは一番離れているので、beautiful shoesを履かれていたら最高裁側から入るほうが近いですよ(Supreme Court Wing’s foyer)。

 

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【お知らせ】

春の一時帰国の予定です。
3/26~27大阪、3/28~4/8で横浜です。

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4/4 △(午前のみ○)
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ファッションやカラーのコツをお伝えしたり、プライベートショッピング、お手持ちのアイテムを使ったテーブルコーディネートレッスンなどご一緒できます。
少しずつご予約を頂いています、ありがとうございます!

日本はちょうど新しいスタートの時期!
よろしければ下のお問い合わせフォームからお声がけ下さいね。

↓最後までお読み頂きありがとうございました。

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Author Profile

Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社をつくりました。

パーソナルカラーや骨格スタイル分析でファッションのアドバイスをしたり、心地よい空間づくりのお手伝いをしています。

「知的に品良く美しく。」思いどおりのライフスタイルサポートを、東南アジア・東京・福岡にて提供中。

「女性と子どもの未来を創る。」をモットーに、社会貢献にも力を入れながらいつも心にスペースを広げるべく活動中です。