今日は姫より2ヶ月年上の赤ちゃんが遊びに来てくれました☆
さすがお兄ちゃんで、両手をパチパチしたり、ずりばいが早い!
手をつかなくても一人でお座りできるしね。
「こんな事もできるの~?」と感動しまくりでした。

彼女は他の赤ちゃんに最近とても興味を示し、自ら近づいて行きます。
おしゃべりしているのか、それとも威嚇しているのか(笑)、「きゃぁー」とか声をあげたり。

例の膝をつかない四つん這いの姿勢で前後にゆらゆらするので、頭突きをしそうでハラハラ
相手が年上の赤ちゃんの時には逃げてくれる(?)のでいいんだけど。苦笑

前の晩に簡単なレアチーズケーキを作りました。

うちにある器にぴったりのビスケットがあって、それを底に置いてから生地を流して冷やしただけの
超お手軽スイーツ☆
しかも底のビスケットが生地の水分を吸って、かな~り濃厚なチーズケーキになるのです。

いつもながら適当に作ってるから分量がわからないのですが・・・備忘録としてメモね。

■濃厚レアチーズケーキ■

ダイジェスティブタイプの甘さ控えめビスケット
クリームチーズ
プレーンヨーグルト
練乳
生クリーム少々
レモン汁
ゼラチン

ビスケット以外は、上から順に味とテクスチャーをみて混ぜるだけ。
夫にも好評だったし、また作ります。

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Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社をつくりました。

パーソナルカラーや骨格スタイル分析でファッションのアドバイスをしたり、心地よい空間づくりのお手伝いをしています。

「知的に品良く美しく。」思いどおりのライフスタイルサポートを、東南アジア・東京・福岡にて提供中。

「女性と子どもの未来を創る。」をモットーに、社会貢献にも力を入れながらいつも心にスペースを広げるべく活動中です。