昨日のアラコさんとのマカロン作り
の興奮が、さっそく私に次なるマカロンを作らせました。
また出ました。ハマり性。

やっぱりしぶーく、「抹茶」味で。

お抹茶を加えただけですが、ほんのり風味が出ていて、お味はなかなかです☆
今日はマカロナージュしすぎたのか、膨らみが足りず、オーブンとの相性もイマイチでした。
私にはまだコーチが必要です。

ガナッシュは黒糖バターと、ホワイトチョコで。

マカロンって、自分で食べるより、作る過程が楽しめるスイーツだと思いました。
そして誰かにプレゼントする楽しみも☆

ピンクと合わせてみると、相乗効果アリ!?

3色の渋めカラーのマカロン達、既にいろんなところにお嫁に行っています。

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Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社をつくりました。

パーソナルカラーや骨格スタイル分析でファッションのアドバイスをしたり、心地よい空間づくりのお手伝いをしています。

「知的に品良く美しく。」思いどおりのライフスタイルサポートを、東南アジア・東京・福岡にて提供中。

「女性と子どもの未来を創る。」をモットーに、社会貢献にも力を入れながらいつも心にスペースを広げるべく活動中です。