備忘録記事です。
物忘れ対策。笑

まずは元種作り1日目の様子。



朝仕込んだ直後。



発酵5時間後。
ほぼ二倍に。
もう少し待ったほうがいいかなーと、更に放置。



発酵開始から8時間後。
オーマイガ。
これ、発酵し過ぎでない⁈
友達のおうちにお邪魔してて、忘れてました。

一応臭いはなかったので、すぐに冷蔵庫に入れて、休息をとってもらいました。

元種作り2日目。



今朝、酵母液と粉を足して、ゴムの位置をアジャスト。
今日はちゃんと時間に注意します!

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Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社をつくりました。

パーソナルカラーや骨格スタイル分析でファッションのアドバイスをしたり、心地よい空間づくりのお手伝いをしています。

「知的に品良く美しく。」思いどおりのライフスタイルサポートを、東南アジア・東京・福岡にて提供中。

「女性と子どもの未来を創る。」をモットーに、社会貢献にも力を入れながらいつも心にスペースを広げるべく活動中です。