タイトルからmouth watering(=ヨダレがでそう)ですが。
この2つに惹かれる方とはきっとお友達になれる気がしてならない!
そんな香りに包まれて、トモコさんのフォンダンショコラのレッスンに行ってきました。

毎回、楽しそうなレッスンレポを横目に見つつ、
気づけば初めてレッスンに参加したのが1年前。

 
→『アラコさんとトモコさんのスペシャルコラボ☆バレンタインベイキングレッスン

今回は、なかなか自宅で作ることのなかったフォンダンショコラ☆

事前に計測をして下さっていたので、作るほうにも心に余裕があります。笑

パーセンテージの違うチョコレートで味比べをしたり、
ちょっとしたコツなんかをちょこちょこ聞きつつ。

湯煎にかけたチョコや、グランマニエを加えたときや、オーブンでの香りを楽しみつつ。

おしゃべりしながらあっという間にできたフォンダンショコラ。

フォンダンショコラは外で食べるイメージが強かったので、これからは自宅でも☆
と、とても嬉しかったです。

バレンタインも近いので、こんなキュートなハートをトッピングして、そのまま試食。

のんびりレッスンに参加できたのも嬉しかったし、出張前の夜中のデザートとして食べた夫も
喜んでくれてよかった☆

これにて我が家のバレンタイン終了!笑

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Author Profile

Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社をつくりました。

パーソナルカラーや骨格スタイル分析でファッションのアドバイスをしたり、心地よい空間づくりのお手伝いをしています。

「知的に品良く美しく。」思いどおりのライフスタイルサポートを、東南アジア・東京・福岡にて提供中。

「女性と子どもの未来を創る。」をモットーに、社会貢献にも力を入れながらいつも心にスペースを広げるべく活動中です。