シンガポールは暑いです。
最近いけないこととは分かっていても、ついついフルーツを沢山食べてしまいます。
体冷やしちゃいますね。

一度ハーゲンダッツのアイスクリームを買ってみたんだけど、なんだか日本よりもお高い気がして、
まだ一度しか買っていません。
そこで大好きなフローズンヨーグルトを作ってみることにしました☆
(相変わらず体冷やす食べ物なんですけど、ね。)

レシピはクックパットのきゃしーさんのレシピ
を参考にしました。

材料は以下のものだけ。

生クリーム:200ml
ミックスベリーヨーグルト:500ml
ブラウンシュガー:大さじ2杯くらい

こっちの味付きのヨーグルトは非常に甘いので、お砂糖ほとんどいらないかも。
生クリームを泡立てるときにスプーンに1杯くらいと、気持ち最後に足しただけ。

ブラウンのマルチクイックは航空便で持ってきているので、あの大きいプラスチックのカップの中で
そのまま生クリーム泡立てちゃいました。
ボウルでやると結構飛び跳ねがきになるけど、この長細い容器では全く問題ありませんでした。
傷がつくのが気になったけど、そんなに気にならない程度。
そのままヨーグルトも混ぜて、後は容器に移してフリーザーへ。

簡単だけど、食べすぎには気をつけなければ。

Author Profile

Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社をつくりました。

パーソナルカラーや骨格スタイル分析でファッションのアドバイスをしたり、心地よい空間づくりのお手伝いをしています。

「知的に品良く美しく。」思いどおりのライフスタイルサポートを、東南アジア・東京・福岡にて提供中。

「女性と子どもの未来を創る。」をモットーに、社会貢献にも力を入れながらいつも心にスペースを広げるべく活動中です。