ヘイズで夕方のお外遊びができないここ何日か、お菓子を作ったりしています。
この日はドイツからきたジューシーなソフトドライフィグがあったので、
ビスコッティを作りました。

ブラウンシュガーもほんの少し。
甘みはフィグとりんごジュース、粉も全粒粉という、
なんともヘルシーなビスコッティになりました。

でもフィグをたくさん入れているので、じんわーり甘いのです。

2度焼きするのがちょっと面倒なくらいで、成形まではとても簡単。
最近甘いものを食べたい気分なので、気持ちだけでもヘルシーなモノを作っています☆
今日は久々にトモコさんのベイキングクラスに参加できました。
またブログアップしますね。

Have a happy tea time!

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いつも心にスペースを。

Author Profile

Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社をつくりました。

パーソナルカラーや骨格スタイル分析でファッションのアドバイスをしたり、心地よい空間づくりのお手伝いをしています。

「知的に品良く美しく。」思いどおりのライフスタイルサポートを、東南アジア・東京・福岡にて提供中。

「女性と子どもの未来を創る。」をモットーに、社会貢献にも力を入れながらいつも心にスペースを広げるべく活動中です。