今日は端午のお節句。
我が家は女の子なので、どうしても3月のひな祭りに力が入りますが。

彼女の健やかな成長を願って、家族だけの小さなお祝いを。

彼女の好きなピザを一緒に焼いて、簡単なおかずと、外で買ってきたケーキに柏餅。

ピザはもはや発酵のパワーを失った自家製の天然酵母を使った生地。
娘と一緒に作りました。

ピザのトッピングは2種類。
カッテージチーズのソースにエビとブロッコリー。
それからトマトペーストにキノコとパストラミ。

冷蔵庫の整理をしてから出発したいので、あるもので工夫です。笑
今日は野菜の揚げ浸しも作って、野菜室もスッキリしてきました。

ケーキは一時帰国が近いこともあり、市販品で。
本人に選ばせたら、渋い抹茶味をセレクト。
そういえば、私が作るマカロンも抹茶味がお気に入りかも。

ネットで見たかんたんな飾りで、こどもの日風のケーキに☆

マスキングテープをカットしただけ。

彼女もここのところ幼稚園で「こどもの日」コンセプトを刷り込まれているため、即座に「こいのぼり!」と歌い始めました。
ちなみに旅行で乗ったクルーズ船の旗を見ても「こいのぼり!」だと言っていました。
まぁ見えなくはないね☆

去年は震災の後でなんだか落ち着かなくて、お祝いした記憶がいまいちありません。
ブログを書いているのも、日本の一時帰国と東北へ行ったことがメイン。
おととしまだ赤ちゃんだった頃の、お友達とのちょっとした集まりのことは書いていましたが。

今日は義父の誕生日でもあるので、スカイプでハッピーバースデーも。
65歳。まだまだ元気で優しいおじいちゃまです。
季節がら、年齢的に、ずっとお誕生日には柏餅だったそう。
今日も柏餅でお祝いですって☆

明日は日曜日。
日本のGWも明日が最終日ですね。
Have a wonderful day!

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Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社をつくりました。

パーソナルカラーや骨格スタイル分析でファッションのアドバイスをしたり、心地よい空間づくりのお手伝いをしています。

「知的に品良く美しく。」思いどおりのライフスタイルサポートを、東南アジア・東京・福岡にて提供中。

「女性と子どもの未来を創る。」をモットーに、社会貢献にも力を入れながらいつも心にスペースを広げるべく活動中です。