お友達と一緒にパンを焼きました。
お昼過ぎから集まって、生地を作るところから焼き上がりまで!

おしゃべりをしたり子供たちの相手をしながらの作業で、わいわいとっても楽しかったです。

シンガポールの気温のおかげで発酵が早いのがありがたい。
今回は3種類のパンを焼きました。

チーズフランスと、ローズマリーと米粉のパン。
どれも美味しかった~☆

ローズマリーのパンは、フレッシュなハーブをたくさん使って。

手捏ねだったけど、あっという間に3つもパンができて嬉しかった~♪

私は特にチーズフランスがヒットしたので、絶対また作りたいなぁ。

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発酵を待ったり、オーブンで焼いている間にお茶の時間。

おうちを提供してくれたお友達が美味しいパンナコッタを作ってくれました。
フルフルの食感で、とっても美味☆

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子供部屋プロジェクトをみせてもらったり、色々な話をしたり、とっても楽しかった~♪

みんなこれに味をしめて、次回は手打ちパスタを作ることになりました☆
こちらも楽しみ!

Author Profile

Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社をつくりました。

パーソナルカラーや骨格スタイル分析でファッションのアドバイスをしたり、心地よい空間づくりのお手伝いをしています。

「知的に品良く美しく。」思いどおりのライフスタイルサポートを、東南アジア・東京・福岡にて提供中。

「女性と子どもの未来を創る。」をモットーに、社会貢献にも力を入れながらいつも心にスペースを広げるべく活動中です。