ひさしぶりにお友達をおうちランチに誘ってみました。
1ヶ月前におんなのこの赤ちゃんを出産したお友達がいたので、イメージはベビーピンクで♡
私なりのお祝いの気持ちを込めてみました。

「エリーったらピンクのナプキンなんて持ってたのー?」と驚かれましたが(笑)、やさしいイメージのテーブルになるように。
(ピンクのナプキン、娘を持つハハとしてはお雛様とかのパーティーに使えるかと思って一応揃えてます☆あくまでキッズにはペーパー、リネンのものはママ達に使ってもらう用ですが。笑)

とは言っても主役はオトナなので、ブリッジランナーはモーブ、テーブルクロスはリネンのベージュを合わせ少しシックな感じに。
お花も前日市場に行って、アレンジしてみました。
このクロス、実はローラ・アシュレイのセールで買ったインテリアファブリック。
ちょっとラメが入っているのと、鳥と蝶の柄が気に入って、当時娘の部屋を改造中だったフェミニンモードの時買ったもの。
がんばってミシンしてて良かったー。やっと使う機会がありました☆

お料理は・・・すべて前日に準備できるものばかり。
前菜にクスクスとグリーンのサラダ、ポルチーニのポタージュ。
ラタトゥユにグリルしたポークを玄米に合わせて。

クスクスをごはん代わりにすることが多いですが、ドレッシングを吸ってくれるので割としっかりした味のサラダのトッピングにもなります。
この日はボリュームを出したかったので、多めです。

ラタトゥユと玄米の組み合わせ、めずらしいとコメントを頂きましたが、意外とイケると思うのです。
カレー的感覚!?笑
玄米はマクロビでは「野菜」と考えられるので、この日はとにかく野菜づくし!
新生児を抱えるママにヘルシーな栄養をと思いまして☆

デザートはラズベリーのマカロンとホワイトチョコのムース。
頂いたロールケーキもふわふわでおいしかったです☆

おしゃべりの合間に寝たり起きたりしていたベイビーもたくさん抱っこさせてもらって、もうとてもハッピーな一日でした。

この日は生後2ヶ月のベイビーをまた別に抱っこさせてもらったり、翌日には生後24時間もたっていない新生児を抱っこさせてもらったり(こちらでは2日ほどの入院の間にお顔を見に行くことがよくあります)、更には予定日が近いお友達が周りにいたり…ベイビーに囲まれている感じです♡

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Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社をつくりました。

パーソナルカラーや骨格スタイル分析でファッションのアドバイスをしたり、心地よい空間づくりのお手伝いをしています。

「知的に品良く美しく。」思いどおりのライフスタイルサポートを、東南アジア・東京・福岡にて提供中。

「女性と子どもの未来を創る。」をモットーに、社会貢献にも力を入れながらいつも心にスペースを広げるべく活動中です。