こんにちは。
週末はいかがでしたか?

私はブログの引越しと開業届の申請がやっと落ち着いて、
来週末に予定している娘のバースデーパーティーの準備をしていました。

どれだけ彼女の記憶に残るかわかりませんが(3才になります)、少なくともお友達のお誕生日に
お招きしてもらって、色々分かってきている様子。
今は自分の誕生日を心待ちにしています。

先日出した手作りの招待状には間に合いませんでしたが、
私たちから娘へのカードには手をかけてあげたいな、といつもお世話になっているnoodleさんの
お宅に押し掛けて(!)、カードを作らせて頂きました。

その時にご馳走になったランチです☆

頂いたホシノ酵母の最後の分で小さなバゲットを焼き、お持ちしました。
noodleさんもパンをお焼きになっていたので、パンが主役のランチ。
いい焼き具合のスクランブルエッグが乗っていました♪
粉も少し特別のものだったようで、やっぱり味が違うんですね。

カード作りの合間のクイックなランチ。
いつも「簡単よー」と仰るのですが、ワンプレートの盛り方のきれいなこと。
トマトもとてもおいしくて、一口食べて嬉しくなりました。
それから大好きなアボガドもいい具合に熟していて、感動。
(←いつも固いグリーンの物しかみたことがなく、常温で置いている間に熟しすぎることが・・・汗)

差し上げるつもりでお持ちしたカンパーニュも、さらっとテーブルに並べて下さったり。

改めて思ったのですが。
(仰るような)簡単な食材でも、その時に合った器の選び方、食材そのものの完成度、そして
プレゼンテーションでおうちでのランチも素敵になるのですね。
スクランブルエッグの絶妙な火の入れ方には到底たどり着けそうもありませんが、
私も家でこんなスマートなおもてなしをしたいものです。

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いつも心にスペースを。
月曜の今日はおうちデー。
ソファーの下とカーペットの下まで掃除機かけたら気分もスッキリしました☆
最初に吸わせたユーカリのアロマオイル(ティッシュに数滴落として小さくちぎります)のおかげかな?

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Eri
シンガポールでLuxenity (ルクセニティ)という小さな会社をつくりました。

パーソナルカラーや骨格スタイル分析でファッションのアドバイスをしたり、心地よい空間づくりのお手伝いをしています。

「知的に品良く美しく。」思いどおりのライフスタイルサポートを、東南アジア・東京・福岡にて提供中。

「女性と子どもの未来を創る。」をモットーに、社会貢献にも力を入れながらいつも心にスペースを広げるべく活動中です。